Wir verschenken 3 Tonnen Kartoffeln!

Am Donnerstag, 28.05.2026, verschenken wir im Rahmen der Aktion „Rettet die Knolle!“ rund drei Tonnen Kartoffeln. Anlass ist der Internationale Tag der Kartoffel. Unser Wunsch: Komm vorbei und hilf mit, das heimische Superfood zu retten!

Rettungsaktion im Mensafoyer und in den Außenstellen

In Dortmund findet die Aktion von 11 bis 13 Uhr im Mensafoyer statt. Jede*r kann sich kostenlos ein Kilo Kartoffeln abholen. Die Knollen werden vor Ort selbst abgefüllt, Papiertüten stellen wir bereit. Auch in einigen Außenstellen geben wir fertig gepackte Tüten mit Kartoffeln aus.

Gratis dazu: Gewürzmischung

Zu den Kartoffeln gibt es eine Gewürzmischung gratis dazu. Unser Motto: „Mach was draus!“ Verarbeite die Knolle in deiner Küche und gib deinem Gericht mit dem Allround-Gewürz den passenden Kick.

Ofenkartoffeln in unseren Mensen

Auch in unseren Mensen heißt es am Aktionstag: „Rettet die Knolle!“ Auf dem Speiseplan stehen Ofenkartoffeln in vier verschiedenen Variationen. Komm vorbei und entdecke die Vielfalt der Kartoffel!

Warum die Initiative wichtig ist

„Rettet die Knolle!“ ist eine bundesweite Initiative der Studierendenwerke. Mit der Aktion möchten wir überschüssige Kartoffeln wieder stärker als Lebensmittel nutzen. So reduzieren wir Lebensmittelverschwendung, unterstützen die regionale Landwirtschaft und begeistern Studierende für nachhaltige Ernährung.

2025 gab es in vielen Regionen eine besonders gute Kartoffelernte. Gleichzeitig konnten Markt und Nachfrage die großen Mengen nicht vollständig aufnehmen. Lager wurden schnell voll, Preise gerieten unter Druck und nicht alle Kartoffeln konnten als Lebensmittel verkauft werden. Dadurch werden überschüssige Mengen teilweise energetisch verwertet oder bleiben ungenutzt, obwohl sie grundsätzlich für den Verzehr geeignet sind.

Die Initiative „Rettet die Knolle!“ setzt genau hier an: Wir machen die Kartoffel als Lebensmittel sichtbarer, nutzen vorhandene Ressourcen sinnvoll und übernehmen gemeinsam Verantwortung.

Mehr Infos auf www.rettetdieknolle.de/Externer Link