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Aktuelles

Umfrage: BEER TASTING

Hochschulgastronomie

In diesen Tagen startet die Hochschulgastronomie eine neue Umfrage. Es geht um des Deutschen liebstes Getränk, das auch und vor allem in Dortmund eine große Tradition hat, das Bier. In einem "BEER TASTING" dürfen die Gäste der food fakultät ab Montag, den 8. April, sechs Bier-Sorten testen und bewerten. Das Urteil kann auch online abgegeben werden.

Zur Auswahl stehen Union Jubiläumsbier, Hövels Kellerbier, Hövels Pale Ale, Hövels Craftbock, Kilkenny und Brinkhoffs alkoholfrei. Die Biere werden in einem separten Kühlschrank präsentiert und zu Preisen ab 1,42 Euro pro Flasche zum Kauf angeboten.

Am Dienstag, den 9. April findet in der Zeit von 16 Uhr bis circa 18 Uhr vor Ort eine Verkostung statt. Die Teilnehmer/innen können ihren Favoriten dann gleich am Promo-Stand küren, oder ebenfalls das Online-Voting nutzen. 

Die Ergebnisse der Umfrage fließen ein in die Frage, welche Biersorten in Zukunft in der food fakultät angeboten werden.

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