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17 Gastronomische Betriebe
5 Standorte
4 Hochschulen
1 Gastronomischer Auftrag
Das Studentenwerk Dortmund verfügt über eine Vielzahl neu gestalteter gastronomischer Einrichtungen. Dies wird auch entsprechend positiv von Studierenden, Mitarbeitern und Gästen gewürdigt. Sicherlich entscheidet heute nicht mehr allein der Gedanke an "Hunger" oder "Durst" darüber, gerade in unseren Gastronomiebetrieben zu "essen" und zu "trinken". Vielmehr sind im Laufe der letzten Jahre andere Kriterien wesentlich wichtiger für den "Kaufentscheid" und den Weg in unsere Gastronomie geworden.
Wie uns viele Kundenmeinungen bestätigen, ist es uns gelungen, diese Aspekte mit Inhalten zu füllen. Auch auf Ihre Meinung sind wir gespannt und freuen uns über Ihre Anregungen.
Betrachtet man unser Angebot in allen gastronomischen Einrichtungen, stellt man sehr schnell fest, welchen hohen Standard das Studentenwerk Dortmund erreicht hat. Kosten Sie unser abwechslungsreiches Angebot:
Beachten Sie bitte, das in allen gastronomischen Einrichtungen des Studentenwerk Dortmund seit dem 01.01.2008 ein generelles Rauchverbot gilt.
Studentenwerk Dortmund zum Dioxinproblem
Im Zusammenhang mit den Nachrichten über dioxinbelastetes Tierfutter hat das Studentenwerk Dortmund seine Lebensmittellieferanten umgehend um Stellungnahmen und Informationen gebeten, um ausschließen zu können, dass dioxinbelastete Produkte an die Mensagäste gelangen. Die Lieferanten für Eier, Hühner-, Schweine- und Rindfleisch versichern, dass sie kein belastetes Futtermittel bzw. Tiere, die mit belasteten Futtermitteln gefüttert wurden, eingesetzt haben und dass das Studentenwerk keine Produkte bezogen hat, die von Tieren stammen, die mit dioxinbelastetem Futter gefüttert wurden. Ergänzend weisen wir darauf hin, dass das Studentenwerk Dortmund grundsätzlich mit langjährig bewährten Lieferanten zusammenarbeitet, die für die zuverlässige Qualität ihrer Produkte einstehen. Als Großabnehmer führen wir eine kontinuierliche qualitätsorientierte Kommunikation mit den Lieferfirmen. Von Auswirkungen der unterschiedlichen Lebensmittelskandale der vergangenen Jahre war das Studentenwerk wohl auch deswegen nicht betroffen. Für weitere Nachfragen stehen wir gern zur Verfügung.
Christian Puslednik
Studentenwerk Dortmund -AöR-
Abteilungsleiter
Gastronomische Betriebe